2012年5月31日木曜日

家でもチョコベジやってみた!

先日のジュニア野菜ソムリエ交流会でもやったチョコベジ
「毎日や・さ・い!」の振り付けを一緒に考えてくれた
友人で保育士のくまちゃんと一緒に家でもやってみたよー!























今回のソースは
①ブラックチョコレート+オレンジジュース(写真手前)
②ミルクチョコレート+牛乳(写真奥)
野菜は
大根、人参、ピーマン、ミニトマト(←この4品は生で)
じゃがいも、長ネギ、ズッキーニ、エリンギ
(↑の4品は焼いたり、レンジでチン)

今回この中でのおススメ野菜はズッキーニと長ネギ!

ズッキーニはどこかの洋菓子みたいな食感と味で
チョコソースはどちらでも合うけど
①の方が洋菓子感が増します。

長ネギは焼いた時に出る甘さが
チョコソースにとても合うのデス!
これは思った以上に美味でした!

これからどんどんおいしい野菜が手に入りやすく
なる季節ですよね!

サラダもいいけど、こういった食べ方で
みんなで盛り上がるってのもいいなって思いました♪



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