食の原点。

先週末は毎月恒例の実家(自宅から歩いて約10分)でご飯会。

今回はから揚げをメインに、
煮物やサラダなど数品がテーブルいっぱいに並びました！

ウチの母は、料理を作るのも振る舞うのも大好き！

料理番組を見てはメモし、
新聞の料理レシピを見つけては切りぬいて保存。
おいしい、体にいいと聞けば作って試してと
食べることに関してはとても積極的です。

子供のころ、どんなに忙しくても前の日が遅くても
ちゃんと朝食、夕食を作ってくれる人でした。

私が野菜ソムリエになったのも、
食べることの大切さを考えたり
食べ物のことに興味深々なのも
きっと母の影響なのだなぁと思います。


実家にいたころは、母か私が夕食を作って
一緒に食べていたけど、ここ数年は
私の手料理を食べてもらう機会って
全然なかったことに気がついた！
来月は一品くらい、なにか持って行ってみようかなー？