梅酒を漬けました！

毎年この時期にお店に並ぶ梅を見ていると
いつ頃作ろうかとソワソワしちゃいます。

今年は初めて地モノの青梅を買うことができました。

作り方は簡単だけど、飲めるようになるまで
3か月以上待たなくてはならないところがなー・・・。

でも、ちゃんと待ちますよ。

3か月後といえば10月ですか。

そのころには、

「この梅酒を漬けたころはまだ夏真っ盛りで暑かったよなぁ」

なんて懐かしんじゃってるんでしょうね(^^ゞ
夏は夏で楽しまなくっちゃ。



梅に含まれるクエン酸は
疲労回復に効果があるといわれています。
鉄分やカルシウムの吸収促進作用もあるそうですよ。