家でもチョコベジやってみた！

先日のジュニア野菜ソムリエ交流会でもやったチョコベジを
「毎日や・さ・い！」の振り付けを一緒に考えてくれた
友人で保育士のくまちゃんと一緒に家でもやってみたよー！

今回のソースは
①ブラックチョコレート＋オレンジジュース(写真手前)
②ミルクチョコレート＋牛乳(写真奥)
野菜は
大根、人参、ピーマン、ミニトマト(←この4品は生で)
じゃがいも、長ネギ、ズッキーニ、エリンギ
(↑の4品は焼いたり、レンジでチン)

今回この中でのおススメ野菜はズッキーニと長ネギ！

ズッキーニはどこかの洋菓子みたいな食感と味で
チョコソースはどちらでも合うけど
①の方が洋菓子感が増します。

長ネギは焼いた時に出る甘さが
チョコソースにとても合うのデス！
これは思った以上に美味でした！

これからどんどんおいしい野菜が手に入りやすく
なる季節ですよね！

サラダもいいけど、こういった食べ方で
みんなで盛り上がるってのもいいなって思いました♪

「毎日や・さ・い！」に振り付け動画！とqua-quaライブ告知！

先日、息を切らせながら何とか仮録画した

「毎日や・さ・い！」の振り付け動画公開いたしまっす！

いろいろと「仮」ですので
温かい気持ちで見ていただけると幸いです(^^ゞ

(この動画のちょいまっちょなポーズはどの部分だったかなぁ…?)


もうちょっとこうした方がいいかもよ。


なんて、ご意見ご感想もお待ちしております。

振り付けの件では
保育士のくまちゃんに大変お世話になりました。
(後ろでたのしく踊っている彼女です)
ありがとうございました！



6月9日のくおくおライブで振り付きを初披露予定です。
今回は口パクできないからピンチだぞー…

…ていうか
そういえば、ここではライブ告知してませんでした！

来る6月9日(土)私が歌を歌っておりますユニットqua-qua(くおくお)
spanglesさんのＣＤ発売記念ライブに出ますよー。

よろしければ是非。お待ちしております♪


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

『spangles ＣＤ発売記念ＬＩＶＥ
　　　qua-qua＆spangles
～私たち、結構 体張ってます！～ 』

【日時】　

２０１２年６月９日（土）
OPEN　１９：００　
START　１９：３０
【場所】　

紙ひこうき　
（東西線バスセンター前駅　３番出口すぐ隣）

中央区南１条東２丁目　水協ビル１Ｆ　
℡（011）221-9737
【出演】
spangles（Vo.森麻祐子　Pf.向坂千恵子）
qua-qua（Vo.吉田エミ　Gt.吉田知也）

【料金】

２，０００円＋１オーダーをお願いします。

アイドル、尊敬しちゃいますね。

昨日は、友人で保育士のくまちゃんに協力
(という名の巻き込み)していただいて、
先週末に考えた「毎日や・さ・い！」の振り付けを
踊って仮録画しました。















私は時々ライブとかで
人前で歌ってたりすのですが
踊りながら歌うのは初めてです。

実際やってみると・・・息切れますねぇ～。
撮ってるときは口パクにしたんですけどね
それでも１曲終わるごとにゼーゼーでした。


そうなることは予想してたので
振りはそんなにハードじゃなくしたんですが
それでもなった！
(単純に運動不足もあるのでしょうが(^^ゞ)


ももいろクローバーＺや
ＡＫＢ48を心の底から尊敬しちゃいましたよ。


仮録画は2時間近くかかりましたが
なんとか終了。

満足感に浸りながら
みんなで近所のインドカレー店
「インドキッチン」でお食事しました。
今回はこの日の野菜不足を補うべく、
ベジタブルチキンカレー！

ここはカレーは言わずもがな、ナンが大きくてめちゃくちゃ旨い！

というわけで、
この日撮った動画は
近日公開予定です！

お楽しみに♪

【ベランダ菜園】植え替えしました。

ベランダ菜園の定期報告です！

日曜日、天気もよかったのでプランターに植え替えをしましたよ。



手前から、バジル2種、ミント、ローズマリー、ミニトマト2種です。
植えかえてから数日経ちましたが今のところ元気そうです。

そして、この他にもうひとつ、最初は予定していなかったプランターを置きました。
それは・・・続く！（笑）

いろんなところに送りますよー

ひとりでも多くの方に野菜をおいしく
食べてほしいな～！

という思いを込めて作った歌「毎日や・さ・い！」

たっっっくさんの方に聴いていただきたいので
とある各所へ送ることにしました！

今日は第一弾。
郵便局に持って行く前に
一通一通願掛けもしましたよ。

これからもいろんなところに送りまーす。

【お知らせ】初心者向けのWord講座を開催します。

ども。オットの方です。
「歌う野菜ソムリエ」とは離れてしまいますが、ちょっとだけ宣伝させてください！


実は、我々よしだ夫妻がいつもお世話になっている
野菜ソムリエの大澄かほるさんのご厚意で（ありがとうございます！）
大澄さんがやっているルームサロン、KINAさんにて
6月にパソコンの講座を開かせていただくことになりました。

「楽しく人に伝えよう！」というタイトルをつけましたが
主にWordを使って、下のような感じのチラシを
手軽に作ってみよう！という実習をやります。
（クリックすると拡大します）





どうやったら楽しく伝わるかを考えながら実際にチラシを作ってみたり
Webを使ったこんな面白いお知らせの方法があるよ、という話など
「楽しく伝える」ということに的を絞ったパソコンの使い方をご紹介する予定です。

Wordの機能を覚えるというよりも、まずは実際にいろいろ作ってみて
「パソコンって意外と簡単に出来るんだ」ということを体験していただく内容ですので
PC苦手な人やPCに縁遠い人にこそ来ていただきたい講座です。

ちなみに「歌う野菜ソムリエ」のチラシやポストカードなども題材に使う予定です。


【開講日】6/14（木）、6/24（日）の11時、14時、18時半～、各定員4名
どの時間も内容は同じです。
一回の講座は1時間半～2時間程度を予定しています。

【受講料】3,000円


※お申し込みやお問い合わせはこの記事へのコメント等でもOKです！

 会場のKINAさんの場所など、詳細は下のリンクを参照してください。
HERB & COOKING ROOM KINA

ちなみにKINAさんでは、普段は料理講座やハーブ講座などを開いています。

ハーブティー講座に一度参加したことがありますが、試飲やオリジナルハーブティー作りなども出来てすごく楽しいです。そちらもご興味あればぜひ参加してみてください！詳しい内容はKINAさんのブログで紹介しています。


なお、この記事をアップしている5/21現在、6/24（日）の回は順調に埋まってきております。日曜日の受講をご希望される方はどうぞお急ぎください。6/14（木）の回は多少余裕があります。


もし反響があれば第二弾、第三弾なんかもあるかも。。。
皆様のお越しをお待ちしてます！！

イメージと実力、とこれから。

私がもってる『野菜ソムリエ』のイメージ。


①とにかくたくさん(種類も量も)青果物を食べている

②青果物に愛情深く接している

③青果物に詳しい

④料理が上手

⑤青果物を育てている


なんですが・・・

もうなんと言うか、
イメージとはほど遠い生活を送っております。




今日はスナップえんどうだと思い込んで調理した野菜が
実は「グリーンピース」だったことに驚愕。


「なんか莢が固いんだよなー(中の豆は旨いのに)」

なんて思ってたんだよね。
あとで、食べ方を確認したら


「莢の中の豆を食べます。莢は食べません」


とハッキリ書いておりました。



「歌う野菜ソムリエ」と名乗り始めましたが
基本は野菜ソムリエなのです。

この「根っこ」を忘れては、おいていってはイカンのですよ！


このブログでは私が野菜ソムリエとして
ちゃんとしていく姿も書いていきますよ。


こう公言して自分に火をつけるのデス！

よろしくおねがいします！

ベランダ菜園2012 開幕！！

よしだ家では何年か前までベランダ菜園をやっていて
ミニトマトやらシソやらを育てていましたが
最近は忙しいこともあって、ごぶさたになってしまってました・・・。


今年は気持ちをあらためて、なんか育ててやるぞー！！
ということで、昨日百合が原公園に行って苗を買ってきました！
（百合が原公園のガーデンショップは好きでよく行きます）



ごちゃっとしていて分かりにくいですが、とりあえず
ミニトマトが二種類（アイコ、トマトベリー）、スウィートバジル、
ローズマリー、パイナップルミントというラインナップでいってみました。
ハーブ中心です。
これからプランターに植え替えしますが
様子見てもうちょっと増やそうかなーと話してるところです。


成長の様子はブログに載せていきます！
枯らさないようにがんばります！（笑）

それにしてもトマトとバジルかー。
……収穫までにイタリアンの練習しなくちゃ（最近ぜんぜん料理してない）。

ジュニア野菜ソムリエ交流会＆チョコベジ試食会！

今週の水曜日は
ジュニア野菜ソムリエ交流会＆チョコベジ試食会でした♪

私は企画者として司会進行をしたり、

先輩野菜ソムリエとして
異端(笑)な野菜ソムリエ活動を始めたきっかけや、
これからの目標をお話させていただきました。


歓談タイムでチョコベジ試食会を開催。


チョコベジ・・・
あ、ここでは初めてご紹介しますね。

チョコベジというのは

野菜にチョコレートを付けて食べる
新しいスタイルの食べ方で、
大人はもちろん、野菜嫌いのお子様に
おススメなんですよー。

詳しくはコチラ↓のサイトへ
http://www.meiji.co.jp/sweets/choco-vege/recipe/

今回は、
①ミルクチョコレート＋牛乳
②ホワイトチョコレート＋牛乳
③ブラックチョコレート＋オレンジジュース

の3種のチョコソースと

大根、セロリ、ミニトマト、ニンジン、ピーマン

の5種類の野菜をご用意しました。



















個人的には①＋セロリの組み合わせが好き。
あと、③のソースはすっきりしていて
いろんな野菜と相性がよさそうでした。

チョコベジはデコレーションも楽しいです。
パーティーメニューにすると結構盛り上がるかも。
(写真の中央のデコレーションは私が作ったんですよー！)

簡単に作れるので、是非ともお試しくださいませ♪


※写真撮影は参加者の一人、
ジュニア野菜ソムリエの後藤俊彦さんからいただいちゃいました。
ありがとうございます！
私はいっぱいいっぱいで全然撮影できなかった(笑)。


歓談タイムはチョコベジ効果か予想以上に盛り上がり、
お開きのご挨拶をしようとしても
なかなかできないほどでした(^^ゞ
参加してくださった方々楽しんでいただけたみたいで良かった！

こんなに喜んでいただけるなら、
また交流会企画しちゃおっかなーと企むこのごろ。

皆様ありがとうございました！
次回のご参加、お待ちしております！

小さい子にも大人気！？

ども、オットの方です！

「毎日や・さ・い！！」、小さい子供にも
聞いたら喜んでもらえるのかなーと思って
東京に住んでいる妹にちょいと協力をお願いしました。



姪っ子の花歩（かほ）ちゃんです。
iPadで歌を流してもらったら
全身をバタバタさせながらご機嫌で聴いてくれてたそうです。
小さい子にも喜んでもらえました。よかったよかった。



・・・いや、ちょっと小さすぎやしないか？（笑）
（花歩ちゃんはまだ4ヶ月です・笑）

なにはともあれ、今から「毎日や・さ・い！！」を聴いて
野菜好きの子供に育ってくれたらいいなーと思います(^o^)。

野菜の本を読むことからはじめてみる。

今さらですがあらためましてこんにちは。
吉田知也です。吉田エミの夫です。

いちおうこのブログは「歌う野菜ソムリエ」のブログということになっていますが
活動は２人で行っていますので、このブログは２人で更新しているわけです。

ぼくは、主に曲を作ったりギターを弾いたりチラシを作ったりWebをいじったり・・・と
主にプロデューサー兼マネージャー兼雑用係、みたいな感じです（笑）。


今回「毎日や・さ・い！！」を発表したんですが、実は目標があります。

• 「毎日や・さ・い！！」を全国のスーパーでかけてもらう。
• 「毎日や・さ・い！！」を幼稚園・保育園の子供たちに届ける。

野望を達成するため地道に宣伝活動をしていきたいなーと思っていますが
もし「協力してやってもいいぜー」という方いらっしゃいましたら
ぜひぜひよろしくお願いします。（詳しくは上の「いろいろ募集中！」から）


さて、ベジソンはまだ一曲しかありません。
野菜のすばらしさを伝えていくためには
まだまだたくさん歌を作らねばならないのですよ。ベジソンを。


当然歌詞は野菜のこと、ということになってくるわけですが
作詞はヨメの人に全面的に任せて・・・というのも面白くないので、
ぼくも野菜のことを勉強していきたいなーとぼんやり思っていたところ
ヨメの人から「とりあえずうちにある本を読め」という指令が・・・。

というわけで、うちの野菜文庫（いま命名）から適当に引っ張り出して
並べてみたのが上の写真です。けっこうあるのね。

品種ごとに歌を作ろうかなとか、レシピソングを作りたいとか
いろいろやってみたいことはあるのでまずはガッツリ勉強します(^^)/

ハンマーダルシマーとアップルパイとポストカード。

こんにちは。オットの方です。

「くおくお」のライブでもよくお世話になっている
北区のスープカレー屋さん、Jack in the boxの
「昼下がりライブ」に遊びに行ってきました。

今日の出演はハンマーダルシマーの小松崎健さん。
くおくおの２人にとっては、もう10年来のお友達です。
昔はよく飲み明かしました（笑）。

ハンマーダルシマーはピアノの原型になった楽器と言われていて
（写真だと分かりづらいですが、手に持ったハンマーで弦を叩く楽器です）
透明感があってキレイな音がします。
日曜の昼下がりらしい、ゆったりした演奏でした(^o^)


で、昼下がりライブのおともに頼んだアップルパイ。
店主の高倉さんがこのところ密かに（失敗を重ねながら）開発していた、
昼下がりライブのための限定スィーツメニューです。
（実はこれが楽しみで来たのは内緒です）

今日はチャイと一緒にいただきましたが、
外はサクサク、中はしっとりでそれぞれの食感がしっかりと楽しめます。
生地もバターが効いてて濃厚な味。うまい。うまいよ高倉さん。
次はブルーベリーパイを作るって息巻いてました。
楽しみです。ぜひぜひ。



あ、「毎日や・さ・い！！」のポストカードも店内に貼らせていただきました！
高倉さんのご厚意でお持ち帰り用のカードも置かせていただいてます。
（ありがとうございます！）




くおくおのブログでもさんざん書きましたが
スープカレーもやさしい味でお薦めです。ぜひ行ってみてください！

Jack in the box
札幌市北区北11条西1丁目

吉田エミプロフィール

プロフィールを紹介しているところは別にあるのですが、

こちらでも改めて～。














1970年代生まれ
北海道出身　札幌在住


2007年
ジュニア野菜ソムリエ取得

2008年
野菜ソムリエ
北海道フードマイスター取得
当時は、資格を生かしてどうこうしようという
考えは全くなく、主婦の立場で
青果物に親しむ生活を送る。

2011年末
オットや周囲の後押しなどがあり
「歌う野菜ソムリエ」と名乗ることに。
野菜を食べようソング
「毎日や・さ・い！」を制作。

2012年春
歌を通して野菜や果物をはじめ
食の魅力の伝道師になろうと、

「歌う野菜ソムリエ」

として本格的に活動を開始しました。

まだまだまだまだ
勉強不足で未熟者ですが
日々精進していきたいと思っております。


どうぞよろしくお願いします！

「毎日や・さ・い！！」のお知らせポストカードを作りました

ベジソンの第一弾「毎日や・さ・い！！」
できるだけいろんな人に聞いていただきたいと思い、
ベジソン活動と曲をお知らせするためのポストカードを作ってみました！

本日完成品が無事届きました↓



印刷をお願いするのは久しぶりでドキドキしましたが
なかなかいい感じに仕上がりました(^o^)

あと、ちょっとした仕掛けも入れてみました。
YouTubeの楽曲PVに直接飛べるQRコード付きの親切仕様です（笑）
スマホがあればすぐに曲を聴けるわけで、便利な世の中になりましたねー。


ところで曲に限らずもの作りは元々好きなので
こうやって完成品がたくさん届くのは気持ちいいです。
これからいろんなところにバラまきますよー！

お知らせ

昨年末ごろよりひっそりと

新井エミ　吉田エミ

と二つの名前で活動していましたが、

本日2012年5月1日より

吉田エミ

に活動名を統一することにいたしました。

それだけで特に私自身が変わるわけではありません。

相変わらず、くおくおの歌うたいで

アニメを愛するプロ野球好きの

歌う野菜ソムリエです。

今後とも
どうぞよろしくお願いいたします！